先輩社員へのインタビュー

先輩社員さんに質問してみました

 

家族と過ごす時間を
大切にできる。
それが、転職の決め手でした。


35歳・入社3年目・山岡店長
 


現在、茨木店で店長として活躍されている山岡さんに入社を決意した決め手や仕事のやりがい、いしだてっぺいで頑張りたい人へのアドバイスなどをインタービューしました。


 

 

元は、どんな職業をされていたのですか？

前職は、飲食とは全く無縁の不動産業界。仕事は営業職をしており楽しかったのですが、労働時間が長く休日出勤も多かった為、ゆっくり休む暇もない程働いていました。

30歳を過ぎた頃、結婚を考えていた彼女がいたので、このままではすれ違った生活をしてしまうと思い転職を決意。
次の仕事を探すことにしたのです。

入社の決め手は何ですか？

「仕事もプライベートも充実」「地元で働ける」という2点を軸に、転職活動を開始。そんな時に出会ったのが、「石田てっぺい」でした。

面接で社長から「転勤は無く、休みはしっかり取得できます」とおっしゃっていただいたことを、覚えています。また、全くの未経験で30代で入社した先輩たちが多数活躍していらっしゃる事例を伺い、入社を決意しました。

未経験でしたがどうでしか？

先輩たちが、イチから仕事を教えてくれたので、入社後3ヶ月くらいで一通りの仕事を
身に付けることができましたね。
その後、1年で店長を拝命。プライベートでは、無事結婚をすることができました。

ここが良かった

無事に結婚！結婚式が祝日だったのですが、「お店を休んででも祝福したい！」と社長をはじめ、同僚達にも言って頂き、祝福してもらいました。
新婚旅行は５連休を取得し、ハワイに行くことができました。
先輩の中には「子どもの参観日に、休みをとって参加した」という社員もおられ、自分のライフスタイルに合わせて、腰を据えて活躍できる会社だと実感しています。

先輩社員からのアドバイス

やりがい

当社では、社長のアイデアから生まれたメニューの試作を手伝うことがあります。
また、接客マニュアルでしばられることがないため、自分の裁量で色々なサービスにチャレンジできます。
社歴に関係なく新しい業務に携わったり、提案が採用されたりするのは、一人ひとりの従業員の意見を大切にしている
風土だからこそできることだと言えます。
新規出店も計画的に行なわれており、店舗の立ち上げを任せてもらえるチャンスが豊富にあることも、
やりがいや目標を持って仕事に取り組むことにつながると思います。

 

厳しさ

麺の湯切り作業や中華鍋での調理には、想像以上に体力が必要です。
また、勤務中は休憩時間を除いて一日中立ち仕事となります。
慣れるまでは体のあちこちが痛くなることも多く、その時期は体調管理により一層の気を使うことになると思います。

 

向いている人

社長や一緒に働くメンバーと共に、新メニューの案を出し合うこともあるため、新しいことに挑戦したり、自分のアイデアを形にしたりしていくことに興味のある方が向いていると思います。
また、将来は自分の店舗を持ってみたいとお考えの方にも向いています。

向いていない人

店舗では、メンバー同士で協力して各業務をフォローし合っています。
そのため、自分に与えられた仕事だけに集中して取り組みたいとお考えの方には向いていません。